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咱们得熟悉熟悉排练一下,这个厨房真的有点小,不然一会儿互相之间妨碍到工作就不好了。高飞认真的说:后厨都有什么工种?
主厨一个、备菜一个、刷碗一个、小工一个。管枞阳想了想,小店这些人也就够了。
最重要的肯定是大厨,这是毫无疑问的,高飞认真的说:我们俩虽然也会做饭,不过也就是勉强入口给自己糊弄一口的程度,当大厨有点勉强,两位女士有没有自告奋勇的?
我做饭还行?家常菜应该都没问题。赵清浅喜欢做菜、会做菜是有名的,说是自告奋勇,但其实也就定下来是赵清浅了。
曲静妍呢?要是你不报名大厨就定下是赵清浅了。管枞阳问。
我做菜也就是能入口的程度,说真的能不做饭我是不想做饭。但是有一个问题,曲静妍看了一眼厨房,这个厨房是没有空调也没有风扇的,现在是夏天,大厨从始至终都站在灶台前,一会儿饭口基本上来人是不会停的,很有可能会中暑。
其余人被曲静妍提醒之后也猛地意思到这个问题,确实,虽然不知道这家店的大厨是怎么忍下来的,但是他们平时出门坐车都开空调的人,恐怕很难在这样的条件下连续工作。
曲静妍说的有道理,管枞阳认真的点头,还是别单点出一个大厨了,既然大家都会做饭,
那就轮班做饭吧。
【曲姐对赵清浅是真爱啊!】
【啊?你怎么看出来的?】
【曲姐是出了名的不爱做饭,做饭不怎么好吃,平时能躲就躲,这次为了不让赵清浅一个人遭罪,主动站出来了】
【看见曲姐和赵清浅关系这么好我就放心了,说真的,看这个综艺之前,我总担心两个人打起来】
【应该没事儿,我看这个节目之前特意在iblog上确认过了,两人还好好的,是互关状态呢,没取关】
【说没取关的太损了】
随后四人排了顺序,进行了工作轮换,还简单的进行了排练以及对于各种厨房用品以及调料的熟悉,饭店的后厨和家里的厨房区别不小,大家集思广益、连尝带试,终于是猜到了大部分东西的作用。
曲静妍其实认识大部分的东西,所以就引着大家往那边猜。
她以前演过厨师,还在酒店的后厨实习过一个月 ,一道清炒虾仁做的特别好,是星级酒店的大厨手把手教出来的,堪称是曲静妍的拿手菜。
刚学会的时候
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