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进入白家的厨房,沈鹿不由得感慨了一句有钱真好。
白家厨房都快赶上她店里的后厨大小了,各种她见过的,没见过的厨房用具摆的整整齐齐,左手边立着一个架子,不仅有蔬菜瓜果,还有各种调味料。
右手边是三个大冰箱,用于储存不耐放的食材。
厨房里还有一男两女,男的看打扮应该是大厨,两个女人是帮手之类的角色,这会儿两女人在摘菜,大厨站在灶台前吊汤。
白婉婉向来不踏足厨房,由白磊领着沈鹿来的厨房。
“钱叔,这是沈鹿,我和我姐的朋友,要来做几个菜,你帮着点哈。”
被称作钱叔的男人回过头,“好的少爷。”
沈鹿打算今天把卤味拼盘和南瓜饼做出来,顺带把排骨腌制起来,明天就能以最快的速度把菜做好。
钱叔问了问沈鹿要做什么,干脆分了一个助手给她。
南瓜削皮切块蒸熟,加糖后搅拌成南瓜泥,等凉了加入适量糯米粉,搅拌均匀静置一会儿,再分成小份,包入豆沙馅,裹上白芝麻,用手压成饼状,锅底刷油,小火慢慢烙至两面金黄就可以了。
“烙饼的事就麻烦你了。”沈鹿将煎饼的事交给了帮她的助手,这种活不复杂,细心点都可以做好。
沈鹿取出自带的老卤汤,准备调制一锅新的卤汤。
沈鹿虽然说过她不自带食材调料过来,但老卤汤是卤味的关键,为了保证味道,她只好带了一盒过来。
一大锅卤汤需要时间融合味道,趁这个时间,沈鹿去洗食材,把该焯水的焯水,等卤汤好了,再放进去卤制。
这是个挺麻烦的活,每样食材的熟制时间不一样,放进卤汤的先后循序也不一样。
沈鹿搬了把椅子在厨房里坐着刷光脑,伏城发了条消息过来。
伏城:到白家了吗?
看时间,居然是两个小时以前发的。
沈鹿吐吐舌头,一直慌里慌张的,没留心消息,这会儿看见了还是赶紧回了。
沈鹿:到了,不好意思啊,现在才看到消息。
接收到消息,伏城立马点击查看。
她是安全的。
伏城高悬的心落了地,今天天气太差,沈鹿是坐直升机走的,虽然他知道应该不会出现什么问题,可还是忍不住会担心。
沈鹿没有异能,万一有意外,她没有自保能力,从几百米
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